氨氮廢水生物處理是用生物學(xué)的方法處理污水的總稱，主要特征是應(yīng)用微生物特別是細(xì)菌，并在為充分發(fā)揮微生物的作用而專門設(shè)計(jì)的生化反應(yīng)器中，將廢水中的污染物轉(zhuǎn)化為微生物細(xì)胞以及簡單的無機(jī)物，從而使廢水得到凈化的處理方法。

污水生物處理按對氧氣需求情況可分為厭氧生物處理和好氧生物處理兩大類。

一、厭氧生物處理法

厭氧生物處理系利用厭氧微生物把有機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸，甲烷菌再把有機(jī)酸分解為甲烷、二氧化碳和氫等，如厭氧塘、化糞池、污泥的厭氣消化和厭氧生物反應(yīng)器等。

厭氧生物處理過程分為3個(gè)階段：第一階段水解酸化，在水解酶的催化下，將復(fù)雜的多糖類水解為單糖類，將蛋白質(zhì)水解為氨基酸，并將脂肪水解為甘油和脂肪酸；第二階段產(chǎn)酸，在產(chǎn)酸菌的作用下將第1階段的產(chǎn)物進(jìn)一步降解為比較簡單的揮發(fā)性有機(jī)酸等，如 乙酸、丙酸、丁酸等揮發(fā)性有機(jī)酸，以及醇類、醛類等，同時(shí)生成二氧化碳和新的微生物細(xì)胞；第三階段產(chǎn)甲烷，在甲烷菌的作用下將第2階段產(chǎn)生的揮發(fā)酸轉(zhuǎn)化成甲烷和二氧化碳。處理后的污泥所含致病菌大大減少，臭味顯著減弱，肥分變成速效 的，體積縮小，易于處置。

二、好氧生物處理法

好氧生物處理系采用機(jī)械曝氣或自然曝氣（如藻類光合作用產(chǎn)氧等）為污水中好氧微生物提供活動(dòng)能源，促進(jìn)好氧微生物的分解活動(dòng)，使污水得到凈化，如活性污泥、生物濾池、生物轉(zhuǎn)盤、污水灌溉、氧化塘的功能。污水生物處理效果好，費(fèi)用低，技術(shù)較簡單，應(yīng)用比較簡單。

利用好氧微生物（包括兼性微生物）在有氧氣存在的條件下進(jìn)行生物代謝以降解有機(jī)物，使其穩(wěn)定、無害化的處理方法。微生物利用水中存在的有機(jī)污染物為底物進(jìn)行好氧代謝，經(jīng)過一系列的生化反應(yīng)，逐級釋放能量，最終以低能位的無機(jī)物穩(wěn)定下來，達(dá)到無害化的要求，以便返回自然環(huán)境或進(jìn)一步處理。污水處理工程中，好氧生物處理法有活性污泥法和生物膜法兩大類。

污水生物處理法與物理化學(xué)方法相比，污水生物處理技術(shù)具有一系列的特點(diǎn)：由于污染物的生化轉(zhuǎn)化過程不需要高溫高壓，在溫和的條件下經(jīng)過酶催化即可高效并相對徹底地完成，因此，處理費(fèi)用低廉；對廢水水質(zhì)的適用面寬；污水生物處理法不加投藥劑，可以避免對水 質(zhì)造成二次污染。另外，生物處理效果良好，不僅去除了有機(jī)物、病原體、有毒物質(zhì)，還能去除臭味，提高透明度，降低色度等。